Sladoled na štapiću od mlijeka, čokolade i pistacija
Ovaj domaći sladoled na štapiću od mlijeka umočen u čokoladu i posut hrskavim pistacijama je savršen za osvježenje tokom vrućeg dana. Napravljen od jednostavnih sastojaka poput mlijeka, šećera i mlijeka u prahu, ovaj desert je jednostavan za pripremu, ukusan i osvježavajući kao ljetna poslastica.
Sastojci
- 500 ml mlijeka
- 60 g mlijeka u prahu
- 30 g šećera
- 20 g kukuruznog škroba
- 200 g mliječne čokolade
- 1 kašika sjeckanih pistacija
Jednostavna ideja za ljetni desert. Mliječni sladoled na štapiću preliven čokoladom i posut ukusnim pistacijama.
Kako napraviti sladoled na stapiću
1. U šerpi pomiješajte 450 ml mlijeka, mlijeko u prahu i šećer. Dobro promiješajte i zagrijavajte na niskoj temperaturi.
2. U zasebnoj maloj posudi pomiješajte 50 ml mlijeka sa kukuruznim škrobom dok ne postane glatko.
3. Dodajte smjesu kukuruznog škroba u lonac i neprestano miješajte dok se ne zgusne.
4. Smjesu sipajte u kalupe za sladoled na štapiću i umetnite drvene štapiće.
5. Pokrijte kalupe folijom i zamrznite najmanje 8 sati.
6. Otopite čokoladu na pari. Sipajte u visoku čašu i umiješajte sjeckane pistacije.
7. Izvadite zamrznute sladolede iz kalupa i umočite svaki u otopljenu čokoladu dok se potpuno ne prekrije. Sladolede umočene u čokoladu stavite na tanjir i ostavite da se čokolada stegne. Uživajte!
Ovi mliječni sladoledi umočeni u čokoladu su ljetni favorit s razlogom – hladni, kremasti i neodoljivo hrskavi sa zdravim pistacijama. Isprobajte ih na sljedećem okupljanju ili se počastite u sunčanom popodnevu!
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme zamrzavanja: 8 sati
Ukupno vrijeme: 8 sati 10 minuta
Prinos recepta: 8 sladoleda na štapiću
Kalorije: ~180 po porciji (otprilike)
Vrsta recepta: Desert
Čokoladni sladoledi na štapiću, sladoled od mlijeka, desert od pistacija, smrznute ljetne poslastice.
